Maka dari itu, panci dipastikan harus selalu tertutup rapat dan tidak sering dibuka-tutup.
Ada baiknya juga menggunakan panci dengan bahan tebal dan tutup yang berat untuk hasil daging lebih empuk untuk metode 5-30-7.
Hindari kebanyakan makan daging, berapa batas amannya?
Menurut WorldCancerResearchFund, untuk meminimalkan risiko kesehatan, Anda boleh makan daging merah tak lebih dari tiga porsi seminggu.
Tiga porsi setara dengan 350—500 gram daging merah matang per minggu, atau sekitar 50—70 gram per hari.
Agar tetap sehat, takaran tersebut sebaiknya hanya untuk daging tanpa atau minim lemak.
Hindari daging merah olahan siap saji atau instan seperti sosis, burger, pepperoni, kornet, bacon, salami, dll yang mengandung pengawet dan tinggi garam.
Dilansir dari NHS, baiknya Anda tetap mempertahankan pola makan bergizi lengkap dan seimbang setiap hari.
Saat makan daging usahakan tetap imbangi dengan sayur, buah, serta sumber karbohidrat seperti nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Rebus Daging 5-30-7, Biar Hemat Gas dan Hasil Empuk