SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Kacang Merah ini bisa jadi inspirasi menu pelengkap makan malam nanti.
Rasa yang super gurih dari menu simple ini pastinya membuat menu simple ini jadi semakin menarik perhatian.
Kalau menghadirkan hidangan seperti soto untuk makan malam, menu praktis ini bisa jadi pilihan untuk pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:350 gram tahu cina, dihaluskan100 gram kacang merah direbus, dicincang kasar1 batang daun bawang, diiris halus2 butir telur2 butir telur untuk pencelup1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 butir bawang merah digoreng2 siung bawang putih, digoreng1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Perkedel Tahu Kacang Merah:
1. Aduk rata tahu, kacang merah, bumbu halus, daun bawang, dan telur. Aduk rata.
2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Celup ke dalam telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Bayam Enak Dan Anti Pecah Untuk Pendamping Menu Utama