1. Panggang dagingnya, jangan digoreng
Sebagai gambaran, steak buntut panggang tanpa lemak mengandung sekitar setengah lemak steak buntut goreng dengan lemak.
2. Tidak Menambahkan Lemak
Jangan menambahkan lemak atau minyak ekstra saat memasak daging.
Sebagai gantinya, cobalah memanggang daging di rak logam di atas loyang panggang agar lemaknya bisa keluar/jatuh
3. Perhatikan Jumlah Daging yang Dimasak
Gunakan daging dalam jumlah yang lebih sedikit.
Supaya gizi seimbang, tambahkan lebih banyak porsi sayuran, kacang-kacangan dan makanan bertepung dalam bentuk hidangan seperti semur, kari, maupun sop.
Selamat mencoba Sase lovers.
Baca Juga: Sedapnya Makan Siang Dengan Menghadirkan Resep Nasi Daging Santan Sebagai Menu Utamanya