SajianSedap.com - Sebentar lagi umat Islam akan merayakan Hari Raya Idul Adha 2023 atau lebaran kurban.
Pemerintah sendiri telah menetapkan Hari Raya Idul Adha 2023 di Indonesia jatuh pada Rabu, 28 Juni 2023.
Pada lebaran ini identik dengan menu idul adha berupa olahan daging kurban, baik sapi maupun kambing.
Sayangnya bagi orang yang memiliki riwayat penyakit kolesterol biasanya menghindari mengonsumsi sajian idul adha berupa santan dan daging.
Ini karena santan dan daging memiliki lemak jenuh yang tinggi menyebabkan naiknya kadar kolesterol dalam tubuh.
Namun bagi mereka yang ingin menyantap sajian idul adha biasanya dibarengi dengan mengonsumsi obat-obatan mereka.
Alih-alih harus ketergantungan obat-obatan, ada baiknya mencoba bahan alami saja.
Obat dari bahan alami ini juga kalah baik dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi, namun lebih aman karena bisa tidak memiliki efek samping.
Anda bisa mendapatkan manfaat penurunan kolesterol tinggi dengan mengonsumsi minuman ini jika khawatir penyakit Anda kambuh saat Idul Adha nanti. Yuk simak apa saja!
Minuman Penurun Kolesterol
Beberapa minuman bisa dikonsumsi untuk mengontrol tingginya kolesterol yang dihasilkan usai menyantap aneka hidangan, bahkan ada yang mampu mengurangi tingkat kolesterol.
Selengkapnya, simak tujuh minuman penurun kolesterol dari Medical News berikut ini.
1. Teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas dari tubuh.
Katekin, senyawa tidak berwarna dan larut air yang ada dalam teh hijau juga akan membantu menurunkan kolesterol jahat.
Sementara itu, teh hitam memiliki fungsi yang sama. Namun, lebih rendah bila dibandingkan dengan teh hijau karena jumlah katekinnya yang berbeda.
Peningkatan kolesterol high-density lipoprotein (HDL)atau kolesterol baik juga didapatkan dari kandungan kafein dalam teh.
2. Susu kedelai
Kedelai termasuk bahan makanan rendah lemak jenuh.
Itu sebabnya, mengganti susu tinggi lemak dengan susu kedelai dapat mengoptimalkan kadar kolesterol.
Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan 25 gram konsumsi kedelai sebagai sumber protein untuk mengurangi risiko jantung.
Mengonsumsi dua hingga tiga porsi makanan dari kedelai per hari juga direkomendasikan untuk mengganti 250 mililiter susu kedelai.
3. Minuman gandum
Oat atau gandum memiliki kandungan beta-lukagon yang menghambat penyerapan kolesterol dan membantu mengurangi tingkat kolesterol.
4. Jus tomat
Tomat kaya akan kandungan lycopene, berfungsi meningkatkan lipid atau lemak tidak larut dalam air, serta menurunkan kolesterol jahat.
Tomat yang diolah memiliki kandungan gizi lebih tinggi, mengandunga serat penurun kolesterol dan niasin.
Bagaimana cara mencegah kadar kolesterol tinggi?
Menerapkan gaya hidup sehat adalah cara terbaik untuk mencegah tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.
Untuk membantu mencegah kolesterol tinggi, Anda bisa melakukan hal berikut:
- Mengonsumsi makanan rendah garam yang menekankan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian
- Membatasi asupan lemak hewani dan gunakan lemak baik secukupnya
- Menurunkan berat badan ekstra dan mempertahankan berat badan yang sehat
- Berhenti merokok
- Rutin olahraga minimal 30 menit setiap hari
- Mengelola stres
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Minuman Penurun Kolesterol, Simak Usai Nikmati Hidangan Lebaran