1. Sumber protein yang sangat baik
Telur puyuh mengandung berbagai asam amino esensial dalam proporsi yang tepat.
Protein dalam telur puyuh yang dimasak dengan benar mudah diserap dan digunakan tubuh untuk perbaikan sel, produksi hormon, pembentukan enzim, dan fungsi penting lainnya.
2. Meningkatkan kesehatan otak
Telur puyuh mengandung nutrisi seperti kolin, folat, dan lemak baik yang membantu meningkatkan kesehatan otak.
Antioksidan dalam telur puyuh melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif, yang dikaitkan dengan penurunan kognitif terkait usia dan penyakit seperti penyakit Alzheimer.
Kolin dan folat juga penting untuk perkembangan janin yang sehat.
3. Melindungi kesehatan tulang dan otot
Telur puyuh membantu Anda membangun otot dan tulang yang kuat karena nutrisinya.
Ini kaya akan kalsium, protein, kalsium, fosfor, magnesium, dan vitamin D, yang semuanya berperan penting dalam kesehatan sistem muskuloskeletal Anda.
4. Meningkatkan kesehatan jantung
Penelitian telah menunjukkan bahwa nutrisi dalam telur puyuh, seperti lemak tak jenuh ganda, antioksidan, dan mineral, membantu mengatur kadar kolesterol darah dan tekanan darah.
Ini dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
Zat besi dan B12 dalam telur puyuh juga membantu mencegah anemia, yang dapat menekan jantung untuk memompa oksigen ke jaringan tubuh.
5. Meningkatkan kesehatan usus
Penelitian pada hewan telah menunjukkan peran menguntungkan telur puyuh dalam kondisi radang kerongkongan yang disebut esofagitis eosinofilik.