1. Rendam bawang merah di air mendidih
Hal pertama yang harus kita siapkan adalah air mendidih.
Ya, ternyata cara mengupas bawang merah tanpa menangis bisa dengan rendam bawang di dalam air mendidih.
Kita bisa merendam selama dua sampai tiga menit sampai kulit terluar dari bawang merah lunak.
2. Bilas bawang merah di air dingin
Setelah merendam bawang merah di air mendidih, bilas dengan air dingin yang mengalir, ya.
Hal ini untuk menghentikan proses memasak bawang merah.
Tips mengupas bawang merah
3. Potong bagian atas dan ujung akar bawang merah
Cara mengupas bawang merah yang selanjutnya cukup mudah, nih.
Kita bisa potong bagian atas dan ujung akar bawang merah.
Cara ini untuk melonggarkan kulit bawang sehingga mudah dikupas.
4. Buat irisan di lapisan atas bawang merah
Buat sedikit irisan di lapisan atas bawang merah.
Pastikan kamu tidak melewati lebih dari satu lapisan bawang merah.