SajianSedap.com - Siapa yang suka babat?
Babat merupakan jeroan dari sapi yang menjadi favorit sebagian besar orang.
Banyak masakan dari babat ini yang enak, mulai dari soto babat, gulai babat sampai jadi campuran dalam bakso.
Nah sebelum diolah, pastinya kita harus membersihkan babat terlebih dahulu, nih!
Belum lama ini viral di media sosial, khususnya di TikTok tips membersihkan babat.
Tips membersihkan babat atau bagian lambung sapi dan kambing diungkap seorang pria yang juga pemilik akun TikTok @chefterabalabal yang diunggah pada 12 Juni 2022 lalu.
Dalam unggahan tersebut, ia membagikan tips membersihkan babat, bahkan hasilnya babat tampak bersih, putih dan tak berbau.
Yuk simak berikut ini.
Tips Membersihkan Babat Sampai Putih Bersih
Diketahui bahwa biasanya warna babat berwarna abu-abu atau sedikit 'kehitaman', tergantung dari cara kita membersihkannya.
Mencuci babat memerlukan cara khusus.
Hal ini karena tak jarang jika salah mencucinya, babat akan mengeluarkan bau tidak sedap atau amis.
Baca Juga: Trik Jitu Memasak Babat agar Tidak Mudah Menghitam, Ternyata Cuma Perlu Sikat Gigi dan Garam