SajianSedap.com - Tahu sejak lama dikenal sebagai lauk favorit masyarakat Indonesia.
Olahan kedelai ini juga banyak dijual dengan harga murah meriah.
Hanya saja tahu dikenal tidak tahan lama.
Terutama bisa menimbulkan asem dan akhirnya dibuang di tempat sampah.
Namun ada saja oknum nakal yang memanfaatkan hal tersebut.
Maka dari itu, saat membeli tahu harus berhati-hati.
Jangan sampai terkecoh dengan tahu yang memiliki tanda-tanda berikut ini.
Nyawa seisi rumah bisa jadi taruhannya.
Jangan Beli Tahu dengan Ciri Ini
Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Pusat Bayu Sari Hastuti mengatakan, dari sidak yang dilakukan di sejumlah pasar tradisional ditemukan cukup banyak tahu yang mengandung formalin.
Formalin tersebut digunakan agar tahu bisa bertahan lebih lama.
"Ada bahan pangan seperti tahu yang sering dikasih formalin supaya enggak cepat busuk," ujar Bayu.