SajianSedap.com - Resep Donat Paha Ayam, kreasi roti dengan tampilan cantik ini pasti bikin si kecil tersenyum bahagia.
Hadir dengan tekstur yang lembut serta rasa yang manis dan tampilannya cantik, membuat camilan praktis ini jadi tak bosan disantap.
Yuk, meriahkan akhir pekan dengan menghadirkan camilan simple yang manis dan lembut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:250 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang7 gram ragi instan15 gram susu bubuk50 gram gula pasir1 butir telur200 ml air es1 sendok teh garam50 gram margarin500 ml minyak, untuk menggoreng20 buah tusuk sate
Bahan Hiasan:200 gram purple cooking chocolate, lelehkan200 gram blue cooking chocolate, lelehkan200 gram greentea cooking chocolate, lelehkan100 gram rainbow hoops100 gram cokelat meises warna-warni5 buah biskuit Oreo tanpa krim, haluskan
Cara Membuat Donat Paha Ayam:
1. Roti, campur rata tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur dan air es sedikit- sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 35 gr. Bentuk menyerupai paha ayam. Diamkan 45 menit hingga mengembang.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah di panaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan.