SajianSedap.com - Selama ini banyak ibu rumah tangga yang repot dalam memasak daging.
Terutama dalam hal mengempukkan daging.
Biasanya banyak ibu rumah tangga akan mengakalinya dengan menggunakan panci presto.
Tentu tak semua orang memiliki jenis panci ini di rumah.
Kalau menggunakan panci biasa, tentu akan membutuhkan waktu lama.
Belum lagi harus merasakan boros gas yang kerap membuat kantong jebol.
Tapi tenang saja, sekarang ada cara membuat daging empuk dalam waktu singkat.
Ditambah lagi kita tak perlu menggunakan panci presto.
Cukup menambahkan satu bahan dapur ini saat masak daging.
Cara Ampuh Membuat Daging Agar Empuk
Ahli gizi Dr. dr. Tan Shot Yen menyampaikan memasak daging dengan suhu air mendidih membuat daging alot dan kehilangan "jus"nya.
Sedangkan memasak daging dengan suhu konstan sesuai rekomendasi ahli membutuhkan waktu yang cukup lama agar dagingnya bisa empuk.
Baca Juga: Menu Idul Adha: Resep Babat Bacem Khas Semarang Ini Dijamin Empuk Dan Rasanya Sedap Maksimal