SajianSedap.com - Resep Kroket Jagung Sosis yang enak dan berisi ini pastikan hadir di meja makan saat ngemil bersama keluarga.
Cuma butuh waktu 30 menit saja, camilan praktis ini pun sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Nah, agar tidak bingung mau menghadirkan camilan apa untuk keluarga tercinta, hadirkan saja camilan simple yang lembut dan enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:2 sendok makan margarin1/4 buah bawang bombay, cincang halus50 gram tepung terigu250 ml susu cair250 gram kentang kukus, haluskan100 gram jagung manis pipil rebus3 buah sosis sapi, potong kotak kecil3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir kasar
Bahan Pencelup:70 gram putih telur, kocok lepas
Cara Membuat Kroket Jagung Sosis:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai bergumpal. Angkat.
2. Tambahkan kentang, jagung, dan sosis. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong kecil. Gulingkan di tepung panir kasar.