SajianSedap.com - Resep Daging Bakar Saus Mayo ini meskipun hadir dengan tampilan yang mewah, namun membuatnya sangat lah mudah.
Bahkan, rasa yang hadir dalam menu simple ini super enak, dijamin bikin keluarga tak mungkin menolak menyantapnya.
Kalau butuh ide menu spesial untuk makan siang di hari libur, hadirkan saja menu favorit keluarga yang rasanya sedap maksimal ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram has luar, iris-iris tebal 1/2 cm1 siung bawang putih, haluskan25 gram gula pasir50 ml air panas1/2 sendok teh kecap inggris1 sendok makan kecap manis1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan margarin, lelehkan
Bahan Saus Mayo (Aduk Rata):100 gram mayones1 sendok makan saus sambal1 sendok makan saus tomat2 sendok makan kental manis1 sendok makan air jeruk nipis
Bahan Acar (Aduk Rata & Diamkan 15 Menit):100 gram mentimun, buang biji, iris korek api halus1 buah wortel, iris korek api halus1 sendok makan gula pasir1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh cuka
Bahan Pelengkap:5 lembar kol, iris halus
Cara Membuat Daging Bakar Saus Mayo:
1. Daging, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk larut. Dinginkan.Tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan margarin. Aduk rata.
2. Masukkan daging. Masak di atas api sedang hingga bumbu meresap. Bakar hingga kecokelatan. Potong-potong.