SajianSedap.com - Resep Mie Sweet Corn, olahan mi telur enak dan praktis yang layak dipilih untuk menu sarapan hari ini.
Jangan khawatir, karena kita bisa membuat menu praktis ini hanya dengan menggunakan bahan yang sederhana.
Yuk, langsung saja hadirkan menu simple ini untuk jadi menu sarapan nanti.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram mi telur dimasak 3 menit, setengah matang 3 menit, tiriskan, campur dengan sedikit minyak goreng50 gram daging sapi cincang1/2 buah wortel, dipotongan panjang seperti korek api1 buah jagung manis, dipipil6 buah kacang kapri, dipotong 2 bagian1/2 buah bawang bombay, diiris tipis2 sendok makan minyak goreng100 ml air matang5 buah bakso ikan, iris 3 bagian
Bumbu Halus:1/4 sendok teh lada3 siung bawang putih3/4 sendok teh garam
Bahan Hiasan:5 buah cabe rawit merah1 buah tomar dibentuk seperti bunga mawar1 buah daun seledri1/2 buah timun, diiris tipis
Cara Membuat Mie Sweet Corn:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
2. Masukkan daging sapi. Tumis hingga harum. Masukkan air matang secukupnya. Tambahkan jagung manis dan kacang kapri. Biarkan setengah matang.
3 .Masukkan mi telur dan bakso ikan. Masak hingga mi matang.