250 gram pindang tongkol
1/2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Tumis Tongkol Jagung Kemangi, Masakan Rumahan Enak Dengan Aroma Lezat
1/4 sendok makan gula pasir
50 ml air
5 lembar daun salam, dipotong 2 bagian untuk alas
20 buah cabai rawit merah utuh
3 tangkai daun kemangi, dipetiki, diiris kasar
5 lembar daun pisang untuk membungkus