SajianSedap.com - Resep Pangsit Goreng Sayuran, camilan renyah yang hadir dengan rasa super gurih ini bisa dibuat pemula.
Selain prosesnya yang mudah dibuat, camilan simple satu ini ramah di kantong, sehingga bisa jadi andalan untuk jadi camilan seru di akhir bulan.
Bagaimana? Masih ragu menghadirkan camilan praktis yang enak banget ini untuk jadi camilan keluarga tercinta hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:15 lembar kulit pangsit1 sendok makan tepung terigu dilarutkan dengan 1 sendok makan air500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:3 siung bawang putih, cincang halus200 gram tahu, cincang kasar50 gram wortel, parut halus3 batang buncis, iris halus15 gram soun, rendam, potong-potong1 sendok teh kecap asin1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan3 tangkai kucai, potong 2 cm100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pangsit Goreng Sayuran:
1. Isi: tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tahu, wortel, dan buncis. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
3. Masukkan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan soun dan kucai. Aduk rata.
4. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Bentuk segitiga.