SajianSedap.com - Resep Tahu Mambo, menu super enak dari Kalimantan Barat ini bisa jadi ide menu makan malam nanti.
Tak sampai 10 bahan, kita sudah bisa menghadirkan menu praktis satu ini.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu simple berikut ini untuk jadi pelengkap makan malam di akhir pekan?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tahu, haluskan2 batang daun bawang, iris halus2 butir telur, kocok lepas1 buah tomat, buang biji, cincang halus1 liter minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh garam2 butir bawang putih1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Mambo:
1. Campur tahu, bumbu halus, daun bawang, tomat. Aduk rata.
2. Masukkan telur. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.