Selanjutnya ada cara simpan kolang-kaling yang sudah diolah menjadi manisan dengan tepat agar bisa dihidangkan kembali.
Dikutip dari buku “Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan” (2015) karya Hindah J. Muaris terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
- Simpan manisan kolang-kaling yang sudah dimasak hingga mendidih.
- Diamkan hingga dingin.
- Taruh manisan kolang-kaling ke dalam wadah tertutup.
- Simpan di dalam lemari es.
Nah mudah bukan Sase Lovers?
Stok kolang-kaling di dapur pun akan aman dan tidka cepat kecut.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Simpan Kolang-kaling untuk Stok Isian Takjil, Tahan 1 Minggu.