Pelatihan akan mencakup keterampilan dasar kuliner, seperti: pengenalan peralatan, bahan baku, kemasan serta standar kebersihan; pendalaman pengetahuan dalam aspek bisnis kuliner, seperti marketing dan e-commerce; hingga sesi motivasi dan inspirasi bersama para praktisi & pimpinan dari Kraft Heinz Indonesia.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Mangga Belacan, Menu Simple Dengan Sambal yang Lezat
Tema pelatihan #AkuKamuBerdaya merupakan sebuah pernyataan semangat yang menegaskan bahwa setiap manusia (Aku dan Kamu) memiliki daya dan potensi (berdaya) serta dapat memberikan makna lewat karya-karya kita (Berdaya: Bermakna dalam Karya).
“Hal ini sejalan dengan komitmen kami untuk menjunjung tinggi keberagaman dan nilai inklusivitas sebagai bagian dari nilai global The Kraft Heinz Company.
Mulai dari komitmen akan keterwakilan gender yang setara dalam jajaran manajemen, berbagai program engagement karyawan terkait nilai-nilai sosial, keberagaman dan inklusivitas, hingga pelatihan Inclusive Recruitment untuk memastikan proses seleksi dan penerimaan karyawan yang setara.
Hadirnya kolaborasi baik ini juga semakin mempertegas komitmen kami untuk hadir membawa dampak positif bagi komunitas di sekitar kami secara inlkusif,” tegas Dina Sitopu, People and Performance Director, Kraft Heinz Indonesia & Papua New Guinea.
“Kami melihat bahwa tak sedikit penyandang Disabilitas memiliki ketertarikan dalam dunia kuliner, namun demikian, kerap sulit untuk terjun ke dunia tersebut karena adanya keterbatasan skill yang dimiliki ataupun akses kesempatannya.
Kami menyambut baik kolaborasi bersama Kraft Heinz Food Service Institute ini dan berharap pelatihan ini akan semakin memberikan kesempatan bagi penyandang Disabilitas untuk menjadi pengusaha kuliner di masa depan, dan lebih jauh lagi, dapat turut berkontribusi membangun Indonesia yang lebih inklusif dan aksesibel bagi penyandang Disabilitas.” Ungkap Wendy Kusumowidagdo, selaku Executive Director Yayasan Helping Hands.
Baca Juga: 5 Menu Khas Jepang Simple Dan Enak Untuk Menu Bekal Sekolah yang Tak Mungkin Ditolak
Baca Juga: Mencegah Bau dan Jamuran! Begini Cara Mudah Membersihkan Mesin Cuci Cuma Pakai 2 Bahan Dapur Saja