Di mana itu?
Melansir dari Tribun Travel, [ecinta rendang tentu akan senang jika berkunjung ke Kampung Rendang.
Kampung Rendang ini berlokasi di Jalan Tan Malaka Lampasi, Kota Payakumbuh, Sumatera Barat.
Hingga kini terdapat sekitar 30 varian rendang yang bisa dijumpai di Kampung Rendang.
Aneka varian rendang itu bisa dijumpai di Industri Kecil Menengah yang ada di Kampung Rendang.
Tertarik untuk berkunjung ke sana, Sase Lovers?
Fakta Lain Tentang Rendang
1. Berasal dari kata 'Randang'
Diwartakan dalam Kompas.com, rendang bukanlah nama masakan, melainkan cara memasak.
"Rendang itu asalnya dari kata 'randang', secara dunia internasional istilah ini tidak dikenal," ujar William Wongso, pakar kuliner.
Menurut William Wongso, itu adalah cara memasak yang disebut 'merandang' yang berarti menggosongkan santan dengan api kecil hingga menghitam.
2. Penyebaran rendang karena tradisi merantau
Rendang menjadi terkenal hingga mancanegara sejak adanya tradisi merantau.
Baca Juga: Resep Rendang Hati Ampela Berbalut Usus Enak, Menu Nusantara yang Bikin Lupa Diet