Resep Ayam Suwir Masak Kemangi Enak Dan Harum, Menu Sarapan Simple yang Paling Ditunggu

SajianSedap.com - Resep Ayam Suwir Masak Kemangi, menu olahan ayam dengan aroma super sedap yang bikin siapapun jadi tak sabar untuk menyantapnya.

Ketika menu simple yang beraroma sedap ini hadir di meja makan, kantuk keluarga pasti langsung hilang ketika mencium aromanya yang begitu sedap.

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan menu sederhana berikut ini untuk jadi menu sarapan hari ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:

• 1/2 ekor ayam, rebus, suwir-suwir
• 5 batang kemangi, petiki
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Ayam Suwir Masak Kemangi:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan kemangi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.

Baca Juga: Bisa Jadi Cara Ampuh Mengolah Ayam Jadi Hidangan Lezat, Resep Ayam Goreng Masak Nanas Ini Wajib Kita Hadirkan

 Baca Juga: Ternyata Terigu Gak Cukup, Cara Membuat Ayam Kremes yang Garing Berhari-hari Harus Dicampur 1 Tepung ini Lagi, Gak Nyesel Deh!