SajianSedap.com - Pasti bikin nagih, Resep Risoles Aroma Seledri ini hadir dengan rasa yang sedap maksimal.
Tak sampai satu jam, camilan sederhana yang enak banget ini pun sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Jadi tunggu apalagi, segera hadirkan camilan simple ini untuk teman ngobrol ketika menikmati sore hari bersama keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:100 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur1 butir kuning telur2 sendok teh bubuk keju1 batang seledri, iris halus350 ml susu cair1 sendok makan margarin, lelehkan3/4 sendok teh garam700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:150 gram ayam giling100 gram kentang, potong dadu, digoreng50 gram kacang polong3 sendok makan saus tomat1 buah tomat merah, potong-potong2 siung bawang putih1/4 buah bawang bombay, cincang halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:2 butir telur150 gram tepung panir kasar oranye
Cara Membuat Risoles Aroma Seledri:
1. Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukan kentang, kacang polong, tomat merah, saus tomat, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
3. Kulit, kocok lepas telur dan susu cair. Aduk rata.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu, garam, dan seledri sambil diaduk rata.
5. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar. Sampai adonan habis. Sisihkan.
6. Ambil selembar kulit. Beri isian. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung. Gulingkan di atas tepung panir. Lakukan pelapisan sekali lagi.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan yang Menjanjikan, Ini Dia Resep Risoles Ragout Jagung yang Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Risoles Mini Seafood Keju Enak Dan Mudah Dengan Isian yang Lumer Di Mulut