Ternyata Bukan Tepung, Rahasia Membuat Tamagoyaki Mulus dan Padat Kotak Sempurna, Kuncinya Ada di 1 Hal ini, Dijamin Antigagal!

By Ulfa, Senin, 14 Agustus 2023 | 09:40 WIB
Begini tips membuat tamagoyaki di rumah yang hasilnya kotak sempurna (Kolase SajianSedap dan drivemehungry.com)

Campurkan beberapa bagian susu murni ke dalam adonan telur sebelum menggoreng.

Kenapa harus pakai telur?

Ternyata, susu akan membuat tekstur telur menjadi lebih empuk dan fluffy.

2. Gunakan wajan persegi panjang

Usahakan menggunakan wajan dengan bentuk persegi panjang untuk memudahkan menggulung telur.

Jika tidak ada, kamu dapat menggunakan wajan biasa yang cukup lebar.

Hal ini sehingga memudahkan kamu saat menggulung telur.

3. Sebaiknya gunakan telur omega

Ilustrasi telur omega

Selanjutnya, kita sangat disarankan menggunakan telur omega, nih.

Kenaoa?

Karena telur omega memiliki warna yang cerah dan teksturnya yang seimbang ketika dimasak.

Selain itu, telur omega juga aman disantap setengah matang, mengingat tamagoyaki yang empuk biasanya tidak matang sempurna. 

Baca Juga: Tips Antigagal Membuat Telur Gulung, Sekali Coba Langsung jadi Kalau Campurkan 1 Bahan Penting ini Ke Adonan, Apa itu?