SajianSedap.com - Si kecil tak lagi malas menyantap menu bekal yang kita bawakan kalau Resep Ayam Bumbu Tiram ini sebagai menu utamanya.
Punya rasa yang begitu sedap, menu simple ini pasti bisa habis tak bersisa.
Cukup ikuti 3 langkah simple ini, menu sederhana berikut ini sudah bisa kita hadirkan untuk menu bekal si kecil ataupun bekal sarapan keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
- 1 buah dada ayam, dipotong kotak
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang
- 1 buah cabai kering, diiris miring
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 batang daun bawang, dipotong-potong
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Ayam Bumbu Tiram:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Jangan Cuma Dilihat, Pilih Resep Fettuccini Ayam Teriyaki Enak Ini Untuk Menu Bekal Si Kecil
Baca Juga: Resep Kailan Ayam Wijen Ini Membuktikan Menu Sehat Bisa Punya Rasa yang Enak!