SajianSedap.com - Pasti tak ada yang menolak kalau kita hadirkan Resep Risoles Tuna Sayuran enak ini untuk camilan seru sore hari ini.
Camilan favorit keluarga ini tidak hanya bisa manjakan mulut kita, tapi juga bisa bikin perut kenyang.
Agar tak bingung lagi mau menghadirkan camilan seru apa untuk sore ini, hadirkan camilan sederhana berikut.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Isi:100 gram wortel, potong kotak kecil, rebus100 gram kapri, iris halus, seduh1 kaleng kecil tuna in water, tiriskan3 butir bawang merah, iris halus2 siung bawang putih, iris halus1/2 sendok teh kaldu sapi bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh tepung terigu1 batang daun bawang, iris halus100 ml air1 sendok makan margarin untuk menumis1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:3 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:150 gram tepung panir halus
Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam1 butir telur250 ml susu cair1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Risoles Tuna Sayuran:
1. Kulit, Campur tepung terigu dan garam. Sisihkan. Campuran telur, susu cair, dan margarin sambil diaduk rata. Masukkan campuran telur ke dalam tepung sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Buat dadar tipis di dalam wajan dadar diameter 16 cm. Angkat dan sisihkan.
2. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.