SajianSedap.com - Kopi jadi minuman wajib banyak orang saat ini.
Karena kopi disebut bikin melek mata dan buat semangat untuk jalani hari.
Kebanyakan orang akan membeli kopi di cafe karena rasanya enak dan langsung kita minum saja.
Tapi, kita juga ingin meracik kopi yang enak seperti di cafe untuk di rumah, nih.
Ya, pernahkah kamu bertanya mengapa kopi buatan cafe bisa jauh lebih enak dari kopi buatan rumah?
Karena ternyata untuk membuat kopi yang enak seperti di cafe itu ada rahasianya, loh.
Apa saja?
3 Alasan Kopi Buatan Cafe Jauh Lebih Enak
Walau sudah banyak resep kopi di luaran, nyatanya kopi buatan rumah tidak bisa seenak kopi buatan cafe, nih.
Pasalnya selain bahan, teknik yang dikuasai para ahli kopi untuk membuat secangkir kopi yang sempurna juga memainkan peran penting dalam seberapa nikmat rasa secangkir kopi.
Tenang, berikut ini ada tiga rahasia cara meracik kopi yang enak ala cafe yang dibongkar oleh seorang barista.
1. Barista punya banyak pengetahuan tentang membuat kopi
“Selain pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman yang dimiliki barista profesional, kedai kopi sendiri juga dilengkapi dengan peralatan profesional,” kata Genevieve Kappler, master roasting dan teknolog ahli pembuat kopi dari Roasting Plant Coffee.