SajianSedap.com - Resep Chicken Corn Rice bisa jadi ide menu sarapan spesial ataupun menu bekal si kecil hari ini.
Tidak hanya bikin kenyang, menu sederhana yang enak ini juga kaya akan gizi.
Keluarga pasti senang banget deh, kalau kita hadirkan menu simple yang enak ini untuk menu sarapannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, potong 10 bagian500 gram beras4 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1 1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk2 batang daun bawang, iris halus1.000 ml air100 gram jagung pipil100 gram sawi putih, iris halus
Bahan Pelengkap:3 sendok makan bawang putih goreng, remahkan
Cara Membuat Chicken Corn Rice:
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tuang air. Biarkan mendidih.
2. Masukkan beras. Aduk rata. Masukkan garam dan merica. Aduk hingga meresap.
3. Kukus di atas api sedang 45 menit hingga matang. Tambahkan jagung dan sawi. Aduk rata. Kukus kembali 1-2 menit. Angkat.
4. Sajikan bersama pelengkap.