SajianSedap.com - Cita rasa manis dan gurih menjadikan Resep Klappertart Apel Jeruk ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Camilan lembut yang super enak ini pastikan tak boleh ketinggalan untuk disajikan sebagai camilan siang hari.
Ditambah lagi dengan tekstur yang lembut menambah kesempurnaan dari camilan sederhana satu ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:475 ml susu cair125 gram gula pasir1/2 sendok teh garam30 gram tepung maizena35 gram tepung terigu protein sedang50 gram margarin3 buah kuning telur, kocok lepas50 gram kismis, belah 2200 gram kelapa muda, keruk lebar200 gram apel, potong kotak kecil50 gram sukade
Bahan Taburan:50 gram kenari, cincang kasar1/4 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Membuat Klappertart Apel Jeruk:
1. Rebus 400 ml susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih.
2. Larutkan maizena dan tepung terigu dengan 75 ml susu cair. Tuang ke dalam rebusan susu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
3. Masukkan margarin. Aduk sampai licin. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat dan merata.
4. Tambahkan kismis, kelapa muda, apel, dan sukade. Aduk rata.