Bahan Isi:
150 gram tepung sagu150 ml air panas1 siung bawang putih, haluskan2 batang daun bawang, iris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Aci:
- Campur sagu dan air. Aduk rata.
- Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
3. Tahu Aci Popcorn
Bahan:
6 buah tahu kotak kuning, potong kotak 4 bagian
Bahan Isi:
100 gram tepung sagu100 ml air (didihkan)1 siung bawang putih, haluskan1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk700 ml minyak untuk menggoreng