SajianSedap.com - Punya tekstur yang renyah dan rasa yang begitu enak, Resep Peyek Bumbu Opor ini bakal jadi buruan keluarga begitu disajikan.
Suara kriuk saat kita menggigit camilan simple ini bikin tetangga jadi penasaran untuk mencicipinya.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan camilan praktis yang enak dan renyah ini untuk camilan di siang hari?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:150 gram tepung beras20 gram tepung sagu1 1/2 sendok makan bumbu opor siap pakai1 sendok teh garam225 ml santan dari 1/4 butir kelapa8 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus1 kuning telur100 gram kacang tanah, dipotong dua bagian500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Peyek Bumbu Opor:
1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, bumbu opor, garam, dan santan. Tambahkan daun jeruk dan kuning telur. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang tanah.
3. Tuang disisi wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Siram-siram sampai terlepas dari tepi wajan. Goreng sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Peyek Udang Garing Dan Gurih yang Selalu Jadi Menu Pelengkap Favorit