SajianSedap.com - Ikan adalah bahan makanan yang disukai oleh banyak orang.
Ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Adapun di pasaran ada dua jenis ikan yang dijual, yakni ikan laut dan air tawar.
Ikan laut seperti tenggiri, kerapu, kakap, sarden, dan lainnya, sementara ikan tawar seperti bawal, gurame, lele, mujair, hingga nila.
Beberapa jenis ikan tersebut ada yang bisa dikonsumsi dalam bentuk segar maupun pindang.
Namun, ikan segar lebih sering dipilih karena masih terjaga rasanya.
Namun dalam memilih ikan segar harus tahu mana ikan yang masih benar-benar segar.
Sebab tak jarang ada penjual nakal yang menjual ikan berformalin untuk menjaga kesegarannya.
Nah, Anda harus tahu ciri-ciri ikan yang mengandung formalin agar tidak salah membelinya untuk dikonsumsi seperti berikut.
Ciri-ciri Ikan Mengandung Formalin
Ada beberapa cara memilih ikan segar yang tepat dan bisa kamu ikuti saat akan membeli ikan di pasar.
Mulai dari melihat mata ikan hingga mencium aromanya, simak tujuh cara memilih ikan segar yang dibagikan oleh Chef Beny Mustian dari Hotel Santika Premiere Resort Beach Belitung berikut ini.
Baca Juga: 4 Ciri-ciri Gas Bocor yang Tak Disadari, Bisa Dipakai Tapi Bahayanya Ngeri Banget!