SajianSedap.com - 5 resep capcay simple ini wajib banget untuk ditiru kalau ingin menghadirkan menu sehat serba sayur yang pasti disuka keluarga.
Makan pun jadi terasa lebih lengkap kalau aneka menu sehat ini kita hadirkan sebagai menu pelengkapnya.
Keluarga pasti suka makan sayuran kalau kita olah menjadi menu simple serba sayur yang enak maksimal ini.
5 Resep Capcay Enak Dan Sehat
Resep Capcay Seafood
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram udang, dikupas, disisakan ekor, dikerat punggungnya
100 gram cumi, dipotong kotak, dikerat-kerat
3 buah bakso ikan, dipotong 2 bagian
100 gram wortel, dipotong serong
100 gram kembang kol, disiangi
Baca Juga: Resep Capcay Jamur, Menu Kilat Dan Sehat Dengan Rasa Super Lezat
5 buah jamur merang (50 gram), dibelah dua
25 gram kapri, disiangi
3 batang caisim, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah bawang bombay, diiris panjang
1 cm jahe, diiris
Resep Capcay Brokoli
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Capcay Goreng Jamur, Menu Praktis Dan Sehat yang Pasti Digemari Seisi Rumah
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 cm jahe, memarkan
150 gram udang giling
150 gram wortel, iris miring
200 gram brokoli, potong per kutum
10 buah jamur kancing, iris tipis
5 batang caisim, potong-potong
Resep Capcay Goreng Lada Hitam
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh, Menu Sahur Sehat Dan Praktis Favorit Keluarga
1 buah paha ayam atas bawah, fillet, potong kotak –kotak
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah wortel, potong miring
100 gram kol, potong-potong
100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
1 bonggol kecil kembang kol, potong perkuntum
5 batang caisim, potong-potong
100 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong
Resep Capcay Jamur
Waktu: 20 Menit
Baca Juga: Resep Capcay Printil Enak Dan Sehat, Menu Berbuka yang Sangat Mudah Dibuat
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
150 gram wortel, iris miring
50 gram jagung putren, iris miring
6 lembar sawi putih, potong-potong
100 gram baby pokcoy
100 gram paha ayam fillet, iris tipis
4 buah bakso sapi, iris tipis
200 gram jamur merang, masing-masing belah dua
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
Baca Juga: Resep Capcay Kekian, Menu Rumahan Dari Aneka Sayuran yang Rasanya Dijamin Sedap
Resep Capcay Kekian
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Kekian:
200 gram ayam giling
100 gram ikan tenggiri giling
50 gram udang kupas, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dihaluskan
50 gram tepung sagu
3 butir putih telur
25 cm air es
1 sendok teh garam