Sase Lovers pasti sudah tahu kalau antioksidan mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel pada pembuluh darah.
Sebuah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi ubi ungu secara rutin selama 4 minggu bisa menurunkan tekanan darah.
Ubi ungu menurunkan tekanan sistol sebanyak 3,5 persen dan diastol 4,3 persen.
3. Meningkatkan imun
Ubi ungu mengandung vitamin A dan C.
Tidak hanya itu, ubi jungu juga mengandung antioksidan antosianin.
Kandungan tersebut sangat penting untuk meningkatkan imun tubuh dan membantu tubuh.
Jika imun meningkat, tubuh akan terhindar dari ancaman berbagai infeksi.
4. Melancarkan pencernaan
Secangkir ubi ungu mengandung 26 persen kebutuhan serat harian.
Selain itu, ubi ungu adalah sumber yang baik dari prebiotik, seperti oligosakarida.
Kedua kandungan tersebut merupakan kandungan yang baik untuk melancarkan saluran pencernaan.
Nah itu dia manfaat kalau kita rutin mengonsumsi ubi ungu.
Semoga infromasi ini bermanfaat ya, Sase Lovers!
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Kandungan Nutrisi dan Manfaat Ubi Ungu untuk Kesehatan.
Baca Juga: Sering Dijual di Pinggir Jalan, Konsumsi Ubi Cilembu Bisa Berikan Efek Luar Biasa Ini untuk Tubuh