SajianSedap.com - Menu yang simple lalu hadir dengan rasa yang enak, itu lah deskripsi dari Resep Nasi Goreng Rendang ini.
2 hal itu lah yang membuat menu simple ini jadi menu sarapan favorit banyak orang.
Mumpung akhir pekan, kita bisa banget menghadirkan menu praktis yang enak maksimal ini untuk jadi menu sarapannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 750 gram nasi putih, angin-anginkan
- 200 gram daging giling
- 5 buah bakso sapi, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabai merah, diiris miring
- 5 sendok makan bumbu rendang
- 1 sendok makan kecap manis
- 50 gram kacang polong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 20 gram emping goreng
- 1 sendok makan acar
Cara Membuat Nasi Goreng Rendang:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu rendang hingga harum.
- Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap manis, kacang polong, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan nasi goreng bersama pelengkap.
Baca Juga: Tak Harus Mi Goreng Terus Untuk Menu Bekalnya, 5 Ide Menu Bekal Simple Bisa Jadi Solusinya