Awalnya Cuma Rendam Pare dengan 2 Bahan Dapur Ini, Tetangga Mendadak Rela Antre Sampai Bawa Piring di Depan Rumah, Ada Apa?

2. Menambahkan gula merah atau gula

Tambahkan sedikit gula merah atau gula saat masak pare sebelum diangkat dari kompor.

3. Gosok permukaan yang kasar

Mengikis permukaan kasar pare akan mengurangi kepahitan.

4. Membuang bijinya

Salah satu penyebab pare adalah dari bijinya.

Potong pare menjadi potongan-potongan kecil dan buang bijinya sebelum dimasak.

5. Menggoreng

Penggorengan yang menghilangkan kandungan air dalam pare dapat membantu menghilangkan kepahitannya.

6. Merendam dalam yogurt

Perendaman potongan pare dalam yogurt encer selama satu jam sebelum digunakan akan mengurangi kepahitan.

Baca Juga: Kasihan Tubuh Kalau Minum Obat Terus, Mending Kalau Kolestrol Masak Sayuran Murah ini, Rp 10 Ribu Bisa Dapat Banyak