SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Cabai Bawang, menu anti repot yang bisa kita pilih untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Rasa yang sangat enak dari menu simple ini membuat keluarga jadi makan lebih lahap.
Mari, buktikan kenikmatan dari menu praktis ini dengan menghadirkannya sebagai menu makan malam.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya550 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):1 sendok teh air jeruk nipis1 sendok teh cabai bubuk1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis (aduk rata):150 gram tepung terigu50 gram tepung beras1/4 sendok teh baking powder1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:250 ml air dingin
Bahan Tumisan:4 siung bawang putih, dicincang kasar1 sendok teh cabai bubuk1/2 sendok teh daun seledri cincang, diperas1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Udang Goreng Cabai Bawang:
1. Lumuri udang dengan bahan perendam. Diamkan 15 menit.