Pusing 7 Keliling Tiap Hari Masak Nasi Selalu Kering, Ternyata Kesalahan Sebelum Menutup Rice Cooker ini Biang Keroknya

Kalau beras yang dimasak terlalu sedikit, nasi bisa jadi terlalu matang dan lembek.

Soalnya panas yang dihantarkan rice cooker terlalu panas dan akhirnya nasi jadi overcooked.

Nasi yang terlalu lembek akan cepat mengering di rice cooker dan jadi basi.

2. Tidak menutup rapat tutup rice cooker

Tutup rice cooker dilengkapi dengan kancing yang akan berbunyi ‘klik’ sebagai tanda penutupan yang pas.

Pastikan kita dan semua anggota keluarga menutup rice cooker dengan benar.

Kalau tidak, udara akan masuk ke dalam rice cooker dan bisa membuat nasi jadi kering.

3. Tidak mengaduk nasi setelah matang

Setelah nasi matang, jangan dibiarkan begitu saja.

Setelah lewat 5 sampai 10 menit, buka tutup rice cooker, lalu aduk nasi sampai rata.

Pengadukan ini bertujuan agar uap air pada nasi bisa tercampur rata dan menghindari nasi kering di bagian bawahnya.

Untuk itu, usahakan nasi yang bagian bawah juga teraduk rata.

Baca Juga: Cara Masak Nasi Goreng Agar Tidak Menggumpal dan Lengket ala Abang-abang Penjual Nasgor, Ternyata Sebelum Masuk Wajan Harus Lakukan Ini Dulu

Agar nasi tidak kering, hindari kesalahan di atas, ya!

Dengan begini, tidak akan sisa nasi yang terbuang percuma.

 Baca Juga: Pantas Orang Jepang kalau Masak Nasi Bisa Pulen, Ternyata Sebelum Masuk Rice Cooker Harus Lakukan Hal ini Dulu Selama 30 Menit