SajianSedap.com - Menyajikan mi goreng pasti jadi lebih menarik untuk disantap kalau kita olah dengan mencontek Resep Mi Goreng Udang Bakso ini.
Cuma dengan waktu 20 menit, menu sarapan anti repot ini sudah bisa kita santap bersama keluarga.
Kalau punya mi telur di rumah, segera hadirkan menu simple ini sebagai menu sarapan hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram mi telur cap atom, rebus200 gram udang kupas, belah punggung tidak putus5 buah bakso ikan, iris bulat2 siung bawang putih, cincang kasar3 batang caisim, potong-potong50 gram jamur merang, belah 2 bagian100 gram kol, iris1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh kecap ikan2 sendok makan kecap manis1 sendok teh angciu3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Udang Bakso:
1. Panaskan minyak . Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan bakso. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan caisim, kol, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan mi, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, angciu, garam, dan merica. Adukrata.
4. Masukkan air. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat, masukan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.