SajianSedap.com - Resep Steak Dory Spicy Thousand, salah satu menu olahan ikan simple ala restoran yang pasti digemari keluarga.
Mumpung hari libur, tak ada salahnya menghadirkan menu simple dengan tampilan mewah ini sebagai menu saat makan siang.
Percaya deh, menu favorit keluarga ini pasti bikin nagih karena rasanya enak banget.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:4 buah ikan dori fillet, potong 2 bagian1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan oregano700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:150 gram panir kasar
Bahan Pencelup:2 butir telur, kocok lepas
Bahan Saus (aduk rata):150 gram saus thousand island siap pakai1/2 sendok makan abon cabai
Bahan Pelengkap:100 gram asparagus segar, tumis dengan 1 sendok makan olive oil75 gram tomat ceri, tumis dengan 1 sendok makan olive oil200 gram french fries crinckles siap pakai, goreng matang
Cara Membuat Steak Dory Spicy Thousand:
1. Lumuri dori dengan air jeruk lemon, garam, merica bubuk, dan oregano. Diamkan 15 menit.