SajianSedap.com - Punya daging ayam di rumah dan masih bingung mau diolah menjadi hidangan apa? Segera contek Resep Ayam Bakar Ungkep Air Kelapa ini.
Bahkan dari namanya, kita sudah tahu kalau menu praktis satu ini hadir dengan rasa yang sedap maksimal.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu simple yang super enak dan bisa kita buat dengan sedikit bahan ini untuk makan siang di hari libur?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 10 bagian
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas
1 sendok teh garam
25 gram gula merah, sisir
1 sendok makan kecap manis
300 ml air kelapa
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Air Kelapa:
1. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, gula dan kecap manis.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai ayam matang dan empuk. Angkat dan tiriskan ayam. Dinginkan.
3. Bakar ayam sambil dibalik sampai harum.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Ini Bumbunya Meresap Sempurna, Rasanya Pasti Sedap Maksimal
KOMENTAR