SajianSedap.com - Tahu memang jadi menu pamungkas kalau kita bingung ingin buat apa.
Karena banyak olahan dari tahu yang bisa kita buat di rumah.
Tapi sebelum masak tahu, kita harus tahu ciri-ciri tahu yang jangan dibeli di pasar, nih.
Ya, kita pantang banget beli tahu yang berformalin.
Untuk mengetahui ciri-ciri tahu berformalin ini juga bisa kita deteksi dengan mudah, kok.
Apa saja?
Mari simak berikut ini agar tidak tersesat.
4 Ciri Tahu Berformalin yang Musti Diwaspadai
Tak menutup kemungkinan masih ada saja beberapa oknum pedagang tahu di pasar yang nakal.
Banyak yang menambahkan pengawet atau formalin ke dalam tahunya.
Hal ini bertujuan agar tahu menjadi lebih putih bersih dan awet berhari-hari.
Makanya, kita harus tahu bagaimana ciri-ciri tahu yang mengandung formalin.
Mungkin selama ini ciri-ciri tahu putih berformalin yang kita tahu cuma warnanya yang terlalu putih saja.
Tapi siapa sangka masih ada tanda-tanda lain yang bisa kita cermati, loh!
Ini dia ciri-ciri tahu berformalin yang dirangkum dari Kompas.com.
1. Bentuknya Bagus dan Kokoh
Kalau kamu melihat tahu yang bentuknya kotak sempurna dan kokoh, sebaiknya jangan tergiur.
Sebab, bisa jadi tahu tersebut mengandung formalin.
Tahu yang dibuat tanpa pengawet biasanya rapuh dan mudah hancur.
Jadi, kamu perlu mencurigai bentuh tahu kalau terlalu bagus dan kokoh.
2. Tercium Bau Kimia
Bau tahu juga bisa kita periksa sebelum memutuskan untuk membelinya.
Bau tahu yang dibuat tanpa bahan pengawet cenderung agak asam.
Kalau kamu mencium bau kimia pada tahu dan airnya, sebaiknya jangan dibeli.
3. Tidak Ada Lalat yang Mendekat
Kalau kamu membelinya di pasar, bisa mengecek apakah ada lalat di sekitar tahu atau air tahunya.
Biasanya, lalat ogah mendekati makanan yang dibuat dengan formalin.
Sebab, bau kimianya mengganggu lalat.
4. Warnanya Terlalu Putih
Ciri yang satu ini mungkin sudah diketahui banyak orang.
Namun perlu ditekankan lagi, kamu patut mencurigai tahu yang terlalu putih dan bersih di pasar.
Semoga informasi di atas bermanfaat, Sase Lovers!