SajianSedap.com - Apa yang ada di benak Anda jika santan ternyata bisa diminum langsung.
Ya, tak hanya air kelapa saja, santan juga bisa diminum loh.
Selama ini, santan hanya sering digunakan untuk campuran masakan saja.
Padahal santan juga memiliki cara lain untuk dikonsumsi yakni dengan meminumnya langsung.
Hal ini tentu terdengar aneh.
Padahal dikutip dari Medicinetm, santan mentah yang belum dimasak mengandung lemak jenuh tingkat tinggi, menjadikannya makanan berkalori tinggi.
Santan juga kaya akan vitamin dan mineral penting.
Manfaat Minum Santan Mentah
Namun ingat, kandungan nutrisi pada santan kemasan bisa berbeda-beda seperti minuman santan dan berbeda-beda tergantung produsennya.
Produsen dapat memfortifikasi minuman santan dengan tambahan vitamin, seperti Vitamin A, B-12, dan D2.
Lantas bagaimana jika santan mentah ini diminum?
Apa manfaat minum santan bagi tubuh.