SajianSedap.com - Cara mengatasi keluarga ketika bosan menyantap ikan sebenarnya gampang, yaitu dengan menghadirkan Resep Tenggiri Taoco ini.
Hadir dengan rasa yang enak maksimal, menu simple ini pun bisa bikin nafsu makan keluarga bertambah berkali-kali lipat.
Langsung saja hadirkan menu praktis berikut ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:3 sendok makan taoco manis, haluskan5 potong tenggiri steak1 sendok makan air jeruk lemon1 sendok makan air jeruk lemon1 sendok teh kecap ikan3 siung bawang putih, cincang halus2 buah cabai merah besar, potong serong1 sendok teh gula merah sisir1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam250 ml air2 tangkai daun bawang, iris serong2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tenggiri Taoco:
1. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk lemon dan kecap ikan. Biarkan 1 jam.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit
3. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan taoco. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ikan. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.