“Ibu-ibu sudah selesai mencampurkan semua bahan isian mochinya? Bisa langsung dibentuk bulat-bulat, ya. Setelah itu kita lanjut ke pembuatan kulit mochinya. Jangan lupa kompornya dinyalakan untuk mengukus ketan buat kulit mochinya,” seru Resi.
Tak lupa Resi pun berkeliling ke setiap meja kelompok dan berinteraksi langsung dengan para ibu yang sigap berbagi tugas dalam kelompoknya. Banyak yang bertanya seputar pembuatan mochi.
Oh ya, Sajian Sedap Main ke Tetangga ini juga disiarkan secara langsung atau Live melaluis ejumlah platform media sosial Sajian Sedap, yakni Facebook, Instagram, Tiktok, dan Youtube Sajian Sedap.
Followers dan komunitas Sajian Sedap yang tidak mengikuti acara ini secara langsung, tetap dapat berinteraksi dan bertanya-jawab seputar pembuatan mochi isi kekinian dan cara menghitung modal sederhananya bersama Resi.
Baca Juga: Kenyal-Kenyal Gurih, Pencinta Mochi Wajib Coba Resep Mochi Avokad Ini!
Baca Juga: Yaampun, Enggak Bisa Berhenti Makan Mochi Mint Cokelat Nikmat Ini
TIPS & TRIK MEMULAI SERTA MENGEMBANGKAN USAHA KULINER
Sambil menunggu bahan kulit mochinya matang dikukus, Sofia pun mengajak para ibu untuk mengikuti sesi sharing besama Srikandi Pintar Indonesia yang lansgung dipandu oleh sang founder, RA Loretta Kartikasari atau akrab disapa Dya Loretta.
Dya mengatakan, Srikandi Pintar Indonesia memiliki satu kampanye atau gerakan, yakni Srikandi Indonesia Berdaya. “Saya percaya, semua perempuan itu berdaya. Perempuan, apa pun status dan profesinya, baik di rumah, mengurus anak, atau berkarier, semua berdaya,” tutur Dya.
Berdaya yang dimaksud Dya, lanjutnya, salah satunya adalah para ibu yang hadir hari ini dan bisa membuat ide kreasi melalui makanan untuk dijadikan bisnis dari rumah, salah satunya membuat mochi dengan isi kekinian.
Dya juga memaparkan, perempuan Indonesia harus terus meningkatkan kemampuan dirinya.