SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Tahu Petis yang enak maksimal ini bisa ditiru kalau ingin menghadirkan camilan spesial untuk di siang hari.
Jadi tidak harus jadi masakan berat saja, petis bisa kita olah jadi saus nikmat dari camilan praktis berikut ini.
Meskipun rasanya enak maksimal, camilan simple satu ini bisa kita buat hanya dengan bahan yang sederhana.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:250 gram tahu putih, haluskan100 gram udang kupas, cincang halus1 tangkai seledri, iris halus1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 buah putih telur2 sendok makan tepung sagu500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:25 gram kacang tanah kulit, goreng3 buah cabai rawit2 siung bawang putih1/2 sendok teh garam1 sendok makan kecap manis2 sendok makan petis50 ml air panas
Cara Membuat Bakso Goreng Tahu Petis:
1. Campur ayam cincang, tenggiri, kucai, wortel, dan kecap asin. Aduk rata.
2. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, air es, dan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Gulingkan dikulit pangsit.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.