SajianSedap.com - Resep Mi Goreng Siram Sayuran yang sederhana ini tampilannya begitu menggoda, menu ini langsung bikin keluarga tak sabar untuk sarapan.
Jangan khawatir, meskipun tampilannya begitu menggoda, menu simple ini tetap bisa kita buat dengan mudah.
Tunggu apalagi? Segera hadirkan menu sederhana berikut ini untuk jadi menu sarapan keluarga tercinta hari ini, yuk!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram mi bulat kecil, direbus, ditiriskan700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, dicincang halus150 gram ayam paha fillet, dipotong kotak1 butir telur, dikocok lepas5 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum150 gram wortel, dipotong serong3 tangkai caisim, dipotong-potong50 gram kapri, dipotong 2 bagian serong1 sendok makan kecap ikan2 sendok teh saus tiram1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong serong1 sendok makan tepung sagu dan 1 sendok makan air, dilarutkan800 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Mi Goreng Siram Sayuran:
1. Letakkan mi yang sudah di rebus diatas saringan. Celupkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan.
3. Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan bakso, kembang kol, dan wortel. Aduk sampai setengah layu.