SajianSedap.com - Kaya akan nutrisi, membuat Resep Kembang Kol Masak Sosis ini wajib banget disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Meskipun tampil sederhana, menu rumahan satu ini hadir dengan rasa yang super enak, yang bisa bikin kita ketagihan.
Yuk, langsung saja lengkapi makan siang di akhir pekan dengan menghadirkan menu sederhana berikut ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:250 gram kembang kol, potong perkuntum4 buah sosis sapi, potong miring50 gram kacang merah, rebus matang1 buah bawang bombay, potong gelang3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan3 sendok makan saus tomat2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk200 ml air1 sendok teh peterseli cincang2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kembang Kol Masak Sosis:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan kembang kol. Tumis sampai layu. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk rata.
3. Masukkan saus tomat, kecap manis, kecap inggris, pala bubuk, garam dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Tabur dengan peterseli cincang. Angkat. Sajikan.
Baca Juga: Resep Kembang Kol Dadar Asam Manis, Ide Menu Bekal Simple yang Enak Dan Juga Sehat