SajianSedap.com - Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit sejuta umat banyak dijual di Indonesia.
Bahkan Indonesia, dikenal dengan kelezatan nasi gorengnya.
Dari kaki lima hingga bintang lima, nasi goreng selalu jadi menu andalan.
Tentu setiap tempat makan memiliki ciri khas masing-masing.
Namun nasi jadi salah satu kunci utama kenikmatan nasi goreng.
Nasi goreng biasanya dibuat dari nasi yang kering dan tidak lembek.
Karena itu, nasi yang digunakan biasanya bukan nasi yang baru matang.
Cara Menyimpan Nasi Ala Restoran untuk Nasi Goreng
Ternyata ada trik menyimpan nasi yang dilakukan oleh restoran agar nasi tidak basi namun tetap bisa nikmat meski disimpan.
Nasi yang disimpan ini biasanya dibuat menjadi nasi goreng.
Seperti apa sih cara menyimpan nasi untuk nasi goreng ala restoran ini?
Menghindari nasi basi, Executive Chef Hotel Santika Premiere Slipi Jakarta Frederick D. Turambi menjelaskan cara menyimpan yang tepat dikutip dari Kompas.com.