SajianSedap.com - Makan tentu tak lengkap tanpa sambal.
Maka tak heran jika banyak yang stok cabai di rumah.
Walau harganya kerap naik, tak menyurutkan masyarakat untuk tidak memborong cabai.
Hanya saja, bahan makanan ini dikenal tidak mudah bertahan lama.
Disimpan dalam kulkas saja tidak cukup.
Kalau mau bertahan sampai berbulan-bulan, bisa dengan mengikuti trik berikut ini.
Dijamin sampai akhir tahun masih tetap segar.
Trik Menyimpan Cabai Supaya Awet
Dikutip dari Kompas.com, berikut cara mudah menyimpan cabai agar tak cepat busuk dan awet berhari-hari.
1. Jangan cuci cabai dengan air
Pisahkan cabai segar dari cabai-cabai yang sudah busuk.
Selain itu, agar tahan lebih lama saat disimpan, sebaiknya cabai tidak dicuci terlebih dahulu.
"Jangan dicuci karena kadar air akan mempercepat kelembaban yang menyebabkan mudah membusuk,