SajianSedap.com - Menyajikan menu sarapan simple seperti Resep Bihun Goreng Telur Asin ini merupakan pilihan yang sangat tepat.
Kita pasti tak bakal harus repot untuk bisa menghadirkan menu sarapan yang enak, kalau kita pilih menu sederhana berikut ini.
Tak butuh waktu yang lama dan butuh banyak bahan untuk bisa membuat menu praktis yang enak maksimal ini untuk jadi menu sarapan nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram bihun, seduh3 butir telur asin matang, kupas, potong-potong2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan minyak wijen4 buah cabai merah besar, iris serong1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir50 ml air5 batang kucai, potong 3 cm2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah3 siung bawang putih
Cara Membuat Bihun Goreng Telur Asin:
1. Aduk rata bihun bersama kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum.
3. Bubuhi garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Masukkan bihun. Tambahkan air. Aduk sampai semua bahan matang. Tambahkan telur asin dan kucai. Aduk rata. Angkat.