SajianSedap.com - Siapa yang suka makan kacang tanah malam-malam?
Ya, selain martabak, kita sering melihat tukang kacang tanah rebus ini berjualan di malam hari.
Kalau ada, mending langsung beli deh.
Ataupun, kita bisa merebus kacang tanah sendiri lalu rutin makan setiap hari.
Karenat ternyata di balik rasanya yang enak, ada juga manfaat yang menakjubkan, loh!
Makan kacang tanah rebus bisa jadi obat dan mencegah berbagai penyakit berikut ini.
Apa saja?
Baca artikel ini sampai habis agar tahu.
Manfaat Makan Kacang Rebus
Diketahui sebelumnya bahwa kacang rebus adalah kacang tanah yang direbus lalu ditambahkan sedikit garam untuk menguatkan rasanya.
Kacang rebus menjadi pilihan banyak orang karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk.
Tapi selama ini banyak yang gak tahu nih manfaat kacang tanah ini, nih.
Padahal sayang banget kalau kita tak tahu manfaat kacang rebus.
Karena khasiatnya itu lebih fantastis dari yang kita duga loh, Sase Lovers!
Maka dari itu, berikut manfaat kacang tanah bagi kesehatan, seperti TribunJogja.com kutip dari berbagai sumber:
1. Memperkecil Risiko Serangan Jantung
Kacang tanah mengandung mono asam lemah tak jenuh, yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Tingkat kolesterol yang tinggi dalam tubuh berisiko terkena serangan jantung.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes, kacang tanah baik untuk dikonsumsi, karena dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Kacang tanah mengandung mangaan yang dapat menyerap lemak.
Oleh karena dapat menyerap lemak, maka kacang tanah juga merupakan camilan yang baik saat diet.
3. Mencerahkan Kulit Wajah
Kacang tanah mengandung Vitamin E, Vitamin B dan Riboflavin.
Kandungan ini dapat mencegah kulit keriput dan membantu mencerahkan kulit wajah.
4. Memperbaiki Mood
Kandungan Tryptophan dalam kacang tanah bermanfaat untuk menurunkan tanda-tanda depresi dan memperbaiki suasana hati.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker Usus
Kacang tanah merupakan sumber asam p-coumaric, yang dapat meminimalisir risiko kanker usus.
6. Mempercepat Pertumbuhan Rambut
Kandungan Asam lemak omega3 dan Vitamin E dalam kacang tanah sangat baik untuk pertumbuhan rambut dan meningkatkan sirkulasi darah di sekitar kulit kepala.
7. Memperkecil Risiko Terkena Batu Empedu dan Infeksi Hati
Kacang tanah diyakini dapat memperkecil risiko terkena batu empedu, infeksi hati dan infeksi kantung empedu.
8. Sumber Energi
Kacang tanah mengandung banyak mineral dan antioksidan yang dapat menjadi sumber energi, saat tubuh merasa lelah. (*)
Artikel ini telah tayang di Tribunjogja.com dengan judul Suka Ngemil Kacang Rebus? Ternyata Punya Khasiat Lho.